Rujak Manis Pocan dan Bandeng Ala Bluru

Rujak Manis Pocan dan Bandeng Ala Bluru

  

             Bahan Nabati dan Hewani Menjadi Makanan Khas Daerah

Bahan nabati yang berupa buah-buahan kami sulap menjadi makanan favorit keluarga. Makanan ini juga termasuk makanan khas daerah Surabaya, yaitu Rujak Manisnya Pocan. Rujak Manisnya Pocan adalah rujak manis, namun dengan bumbu yang kami olah sendiri,khas Pocan tentunya. ^^

             Sedangkan, untuk  bahan hewaninya, kami membuat salah satu oleh-oleh khas kota Sidoarjo. Kami membuatBandeng ala Bluru. Apa itu Bandeng ala Bluru? Bandeng ala Bluru adalah bandeng presto, namun diolah dengan bumbu rahasia dari Bluru Permai.

CARA PEMBUATAN :

Rujak Manisnya Pocan

Alat :
- Pisau
- Cobek (ulekan)
- Sendok

Bahan :
1. Bahan untuk bumbu
 a. 150 gram gula merah (gula jawa)
 b. 200 gram kacang tanah
 c. 1 asam jawa 
 d. 1 terasi (bungkus kecil)
 e. garam secukupnya
 f. 5 buah cabe rawit merah
 g. air secukupnya
2. Buah - buahan
 a. 1 buah mangga muda
 b. 2 buah kedondong
 c. 2 buah bengkuang 

 d. 1/4 buah pepaya

 e. 1/4 buah melon
 f. 1 buah nanas
 g. 2 buah timun

Langkah - Langkah

1. Haluskan cabe rawit merah, terasi, garam, gula merah, asam jawa, dan kacang tanah. Usahakan jangan sampai terlalu halus (hancur)
2. Potong kecil buah-buahan
3. Siram hasil bumbu yang sudah dihaluskan ketas buah-buahan yang sudah dipotong.

4. Rujak Manisnya Pocan siap dikonsumsi. ^^

 

Bandeng ala Bluru


Alat :
- Panci untuk presto
- Penggorengan
- Spatula
- Cobek atau blender (untuk menghaluskan bumbu)

Bahan :
1. Bumbu Bandeng Presto
a. 2 cm jahe
b. 3 cm kunyit
c. 6 buah bawang putih
d. 6 buah bawang merah
e. 1 sdt garam

2. 1 kg bandeng
3. 4 daun jeruk
4. 3 daun salam
5. 4 cm lengkuas (dikeprak)
6. 1 serai (dikeprak)
7. air secukupnya

Langkah -Langkah :
1.Haluskan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, garam.
2. Cuci bersih bandeng.
3. Setelah itu, letakkan saringan dalam panci presto. Letakkan daun salam dan daun jeruk diatasnya. dan setelah itu masukkan bandeng.
4. Lumuri bandeng dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga merata
5. Tambahkan air secukupnya.
6. Tutup panci presto. kemudian masak bandeng
7. Tunggu kurang lebih 1 - 1,5 jam
8. Matikan kompor.
9. Tunggu hingga panci dingin,kurang lebih 15-20 menit.
10. Buka tutup panci dengan hati-hati.
11. Angkat bandeng, lalu goreng (optional)
12. Goreng dengan telur lalu tambahkan sedikit garam.
13. Tiriska bandeng jika sudah matang.
14. Bandeng ala Bluru siap di konsumsi.

BATERAI ABG

                                     BATERAI ABG

"Baterai ABG baterai murah, ramah lingkungan"

Perkenalkan Ini dia penampakan dari baterai ABG

             

                                    

Nuansa pink sangat mendukung baterai yang bernamakan ABG ini, bukan berarti hanya untuk ABG-ABG an saja namun baterai ABG ini juga dikhususkan untuk masyarakat sekitar yang cinta lingkungan. Bagaimana tidak, baterai-baterai yang beredar sekarang sesungguhnya baterai yang berbahaya bila dibuang sembarangan dan menyebabkan pencemaran.

Ramah lingkungan? mengapa?
Karena di dalam baterai ini terdapat kulit pisang yang telah ditumbuk. Kulit pisang?
Iya kulit pisang yang habis makan isinya langsung buang.

Proses Produksi

Bahan : 

1.    Kulit pisang ambon atau pisang susu

2.   Baterai bekas

Alat :

1.    Pisau

2.   Tang 

3.   Sebatang lidi

4.   Gunting

Cara Membuat :

- siapkan baterai bekas yang sudah tidak terpakai. Baterai ini dapat
dapat kita peroleh dari limbah baterai yang banyak banyak
dibuang di sekitar lingkungan masyarakat.
- siapkan kulit pisang yang sudah disediakan sebelumnya
- pertama potong kulit pisang tersebut menjadi kecil-kecil.
- buka tutup baterai yang ada diatas dengan gunting secara hati-
hati agar tempatnya tidak rusak
- bersihkan serbuk karbon yang ada di dalam baterai dengan hati-
hati agar batang karbon tersebut tidak rusak/patah
- isikan kulit pisang yang telah dipotong kecil-kecil tadi ke dalam
baterai dengan manggunakan lidi dan sisahkan sedikit karbon

- tutup baterai dengan tutup baterai yang telah kita buka tadi

SEPATU LUKIS

Sepatu dikalangan anak remaja sudah menjadi hal yang sangat penting, bukan hanya untuk keperluan sekolah. Namun untuk fasion dan menambah percaya diri bagi penggunanya. 

PRODUKSI
Sepatu Lukis 
Kami memilih sepatu Lukis karena sepatu lukis ini sedang buming terutama di kalangan remaja. Dan sepatu lukis ini banyak di minati kaum wanita bahkan kaum laki laki, dan pastinya bisnis sepatu lukis ini kami bisa memperoleh keuntungan yang lumayan besar


PROSES PRODUKSI
Alat dan Bahan: 

1. Sepatu yang akan di custom (harus kanvas, polos/tidak banyak tekstur,baru)

2. kuas

3. palet plastik

4. cat akrilik

5. pylox glossy varnish

6. glitter

7. air

1 1. Pastikan sepatu dalam keadaan bersih

. 2. Pilih gambar yang akan di gunakan pada motif sepatu

  3. Mulai menggambar motif yang di inginkan pada sepatu, bisa menggunakan pensil 2b.

  4. Setelah motif selesai, persiapkan cat seperlunya yang akan digunakan

  5. Jika sudah semua, sudah bisa di mulai mengecat